土耳其塞尔丘克之果酒小镇Sirince

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塞尔丘克不远处有一处出名的果酒小镇，其实是个山村，名为希林捷（Sirince，土耳其语意为“美好”）。从塞尔丘克镇上的车站坐车，大约十来分钟的路程。从以弗所开始衰落时就有人搬来这里居住了，一个世纪以前，当时的希林杰村更大更繁荣，主要居住的是奥斯曼希腊人，并成为周围山上七个清真寺的贸易中心。漫步于小镇的后街小巷之中欣赏奥斯曼可爱的老房子不失为一种纯朴的土耳其乡村体验。刚到果酒小镇，竟然有一种熟悉的感觉，大约是因为街道两侧开满了店铺，颇有点国内的旅游景点的味道，只是不像国内那样游人如织摩肩擦踵的。这座山村里大多是红瓦屋顶的白色房屋，要往里边深入，最好拐到一些小巷子里，看到零星摆放的小摊子，看着大妈们编织着手工制品，才能真正品味这山村的悠闲与宁静，看到一户人家门口用一些废旧鞋子当花盆，种着些花，忽然便觉得心中欣喜，我心中既感受到了宁静，又觉出了些许的欣欣向荣来！旅行嘛，总要走走停停，不断去品味，不断去感悟。对了，在这里我还看到了几匹散放着的马，让我习惯性地小小激动了一把。生活在这里的村民很喜欢种植果树和橄榄，也喜欢酿果酒，包括蓝莓、哈密瓜和黑莓等各种口味。果酒、橄榄油、橄榄油香皂和蕾丝花边都是这里的特色。我们在一家店小小品尝了几种果酒，最后选定樱桃酒和桑葚酒各买了一瓶，而后旅途中一直携带着两瓶果酒，直到带回国内——因为在伊斯坦布尔的时候听说这里出产的是土耳其最好的果酒。中国人在这个山村里再次显示出了强悍的购买力，有一家伊兹密尔的某珠宝店的分店里边蜜蜡珠子被我们全部买光了，琥珀坠子也买了不少，因为土耳其是琥珀的主要产地之一，而且土耳其出品的琥珀品质相当好，色泽尤其好看。那家店主自称电影《特洛伊》里边演员的珠宝配饰都是他们总店里边配的，都是他父亲设计的，言下对自己的东西还挺自豪。我们在现场挑选了许久，用打火机烧了又烧，天然琥珀简单火烧一下不会融化，但是烧过之后会有一股淡淡的清香，再用紫光的手电照射，可以看出来天然形成的分层（我们有备而来，带了手电过去），甚至会有一些杂质。而人工的通常一烧就化，分层也比天然的规则整洁得多。那店家也是个妙人，还没做成我们生意，就看上我们一个相机，三百美元卖给他了，然后还拿了橱柜上边的几把手枪给我们把玩，我做出打劫的样子，他则做出被打劫之后绝望自杀的样子回应。嗯，他还想我把我的旅行茶杯送给他，他说这东西在中国很便宜，但是土耳其却买不到。我说只换不卖，那东西卖不了多少银子，他随便拿点金子银子来换我就发了，说实话后边行程还长，这茶杯无论如何我得自己带着，不能给他。 h4v6sY