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新疆哈萨克族的熏马肠:脂肪丰富,但油而不腻,瘦肥分明,不仅色悦目,而且营养价值很高,并具有特殊的风
味! 新疆优质马肉具有高蛋白、低脂肪、胆回醇含量低等特点。资料显示它的蛋白质含量为20.1%,脂肪含量为2.5%,并含有人体所需的多种维生素。如:VA、VB1、VB2、VC等。从马肉的化学成分及营养角度来看,很适合中老年人、肥胖者、高血压、肝类、心血管等疾病者食用。
产品选用天山脚下茫茫大草原自然放养的优质马肉为原料,以民族传统工艺和先进设备相结合,哈萨克秘方制作,添加十几种天然香辛料精制而成。色泽呈酱红,肥瘦相农宜,筋韧脆爽,馥香浓郁,既是保健珍品,又是美味佳肴。
[原创]新疆 哈萨克马都淘汰被 杀 做成 熏马肠了
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