学套马，品马奶，看小马出生，体验原生态狂野蒙古，“马主题” 自助二日行。上次探路，爽啊！

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那是我碰巧闯入的一片的蒙古草原离北京车程不到4小时白云、羊群、毡房、山峦未经商业雕琢一千多匹奔腾的骏马狂野与自然难得一见学习纯正的蒙古式骑马长杆套马与小马驹嬉戏看它们出生品尝最新挤的温热的马奶宰羊的血喷与抽搐夜幕降临熊熊篝火手把肉蒙古长调马头琴把酒放歌月上西山酒意正酣闯入陌生的蒙古包 … [B] 草原深处学套马鲜花丛中品马奶 ——体验原生态狂野蒙古“马主题” 自助二日行[/B] 太仆寺，中国古代专门向皇帝提供肉类的部门；太仆寺旗，元朝以来专门向皇家提供牛羊肉的大草原，以其牛羊肉的优质著称。本人上次参加“人工”那达慕，略觉无趣，中途偷逃，驱车寻觅纯自然的草原，经当地牧人指引，无意中闯入这片草原牧场。贡宝拉格草原——离北京最近的蒙古草原，蒙古族聚居区，保存着许多蒙古族的风土人情。夏季气温在20-25度左右。低缓起伏的草原山丘，低空漂浮的白云，湛蓝的天，绝对大片的牛群、羊群和马群，逍遥自在，空无一人。（自然环境与丰宁和围场坝上相似，但坝上基本是河北农村风貌，牛羊群数量少，田地多，河北农民习惯，差别一）当地人基本使用蒙古语，会一些汉语。非旅游区的居民比较淳朴。交通：位于太仆寺旗南，从北京开车330公里，全程仅需要3-4小时，全程为高速和国道，周末可以从容出行。（丰宁和围场坝上全程至少要6-8小时，山路多，危险大，双休出行司机较紧张，差别二）食宿：三餐吃正宗蒙古餐，如手把肉、奶茶、酸奶片、炒小米、血肠、蒙古包子等。太仆寺旗以其羊肉的鲜嫩优质著称，所以，狂吃羊肉是必不可少，烤着吃，煮着吃，生着吃，蘸着蒜酱吃…（丰宁和围场坝上基本是河北农村菜，农民对付猪的经验更多一些，烤羊的工夫很业余，哄哄外地游客还凑活，差别三）可以让当地牧民现场宰杀，正餐费用估计在30—40元左右，吃不带肉的会很便宜。住传统的蒙古包毡房。在野外，草原的深处。骑马：当地全部使用蒙古鞍子，很多老鞍子镶着银饰、铜饰或景泰蓝，所有肚带和绳子都是用马鬃和牛皮编成。鞍子全部手工制作和维修，有机会还可以看见他们拿着古老的工具（如黄羊角之类的）来维修。蒙古鞍子承载着蒙古族的历史，其独特结构很适合长时间的骑乘，以及套马、驯马等生产和战争。蒙古鞍子需要侧骑，用大腿卡坐在鞍桥中，累了可以左右轮换，这对大腿肌肉将是很好的锻炼，而且最大的好处是屁股得到了解放。当然如果不习惯，可以要求军鞍，或者自带综合鞍。当地马匹为典型的锡林郭勒马，耐力好，一般前腿都不软。草原马在全速飞奔时，也非常善于躲避草丛中的鼠洞等障碍，当地牧人从来没有因此而摔过，让我们惊叹。但一般草地路况不明，会骑马的兄弟们最好不要全速。不会骑马的可以跟随会骑的朋友一起学习，相关野外骑乘技巧建议登录中国马友联盟网站先预习为佳。第一时间品尝马奶：马奶具有丰富的营养和药用价值，一直是蒙古人的传统的上好的饮料，酸马奶和肉干曾是成吉思汗大军横扫欧亚的“马背营养快餐”，对于蒙古民族的强壮体力具有决定意义。对于现代蒙古人，马奶已经是很稀罕的美食，由于产量极少，又必须满足小马的哺乳需要。我们看到，当地有草场上有数百匹马，夏季是哺乳期，每天总产量约十几斤。每次挤奶的工作量是巨大的，从早7点持续到10点多，经过套马、母子分离、小马引奶等工序，付出很大体力，才能挤到一点点。夏季，我们可以现场看到，第一时间品尝到。当然，当地的蒙古老乡会热情地推荐他们的美味——酸马奶。笔者认为它太有味道，也很有劲道，个中滋味，朋友们可以自己体会。值得一提的是，由于马匹数量大，所以每天都有可能看到小马出生。蒙古式套马和赶马：身手矫健的蒙古套马手，骑着灵活忠诚的杆子马，手植长长的套马杆，追赶马群。这些电影里的镜头，在这里是绝对现场，这是当地人每天的功课！如果你的骑技足够高，胆子足够大，学习能力足够强，可以现场学习套马。这绝对是属于强者的娱乐方式。笔者回忆，迎着朝阳，赶着马群，唱着蒙古长调，出发放马。诗情画意，田园牧歌，何其乐也。马群奔跑，地动山摇，场面壮观，野性十足。建议大家带好相机或DV，也许可以抓到回味一生的瞬间。篝火、长调、马头琴：让纯粹的情绪在大自然中激荡和流露，体验回归的乐趣和纵酒放歌的豪情。活动领队: 乌扎拉、秭涵报名电话: 66248818 短信13911799993 活动时间: 7月16、17日或其它周末报名截至时间: 周四晚8点集合时间: 15日（周五）晚7点00分集合地点: 马甸桥东北角公园路边人数限制: 30人活动强度: 中高强度前言: 考虑到马队人多，和常去的地方又不一样，经过协商，活动计划调整如下：采用自由报名方式，欢迎新人参加此次活动。不会骑马的、骑行能力稍差的人参加慢队，就近活动，想自虐一把的参加快队。本次采用自驾方式，希望有车有经验的人主动开车。这次会和在体大骑马的朋友一起，大家多切磋。行程安排: 初步设想是本周，周五晚上走的好处是周六一早就可以活动，凉快，适于骑马和拍照，周日可以早些回北京。也可以周六早出发，就是到达时正午，不适合骑马。大家决定吧。 1、2005年7月15日晚7点前马甸桥东北角公园路边集合，晚到者按10元/每分钟惩罚，罚金买冰棍或者入本次活动集体经费中。 2、所有司机带好相关证件，事先检查车况，保证车况良好，司机保证充足的睡眠和禁止饮酒，小心驾驶。车队整体行进过程中保持联络，超越其他车辆时要确保超车安全。 3、晚10点半左右到达，住当地蒙古包。 2005年7月16日 1．早6点起床，早饭后快队赶马放牧远行。慢队学习骑马，就近活动。中午返回午饭。下午午休到4点。快队如果需要自虐，可以自行安排远骑。夕阳西下，赶马回圈。本次活动以骑马穿越照相为主，不设跟随车辆，也不野外烧烤，所有快队穿越人员自备饮用水。穿越途中可选择农家稍做修整。 2．晚7点晚餐。晚餐后集体篝火晚会，马头琴，纵酒狂歌。浪漫的，自己带人看星星月亮什么的，小心大灰狼。喝多了的自己爬回去，或者就地倒下也成。 2005年7月17日 1、7点看套马， 9点看挤马奶，品尝。想赶马的接着玩，想照相的开车照相。中午11点午餐。午休。（或者11点返程） 2、中午1点往北京返回。费用预算: 全程总费用预计在300元左右所有费用AA制，民主讨论决定集体费用支出项目。出行前大家选出财务官，预收部分集体费用。牧区的旅游开发不成熟，所以要有吃苦的思想准备。搭车费——100元，自己交给车主早餐 ——5元/人正餐 ——30元/人，羊肉为主住 ——10--20元/人骑马——30元/人/小时 160元/人/天 90元/半天烤全羊——700元左右，建议不吃为好篝火、马头琴等—— 估计均摊10元/人保险——个人自买报名组织费用公摊——30元/人用于活动报名组织成本，也含大可乐，大雪碧，鲜橙多共10瓶，二锅头6瓶，大西瓜4个，矿泉水1瓶/人其他的想起来再补充装备要求: 有骑马装备的自己带上。最好带上手套，蒙古马烈。适当准备护舒宝什么的，有经验的知道为什么。带厚点的长袖，夜寒。气温不高，日照强烈。建议带好防晒霜。免责声明: 本次活动为非营利自助户外活动。户外运动有一定的危险性和不可预知性。参加者对自己的行为及后果负完全责任。领队组除接受大家监督、有责任控制费用和公开帐目外，不对任何由户外运动本身具有的风险以及往返路途中发生的危险所产生的后果负责。凡参加者均视为具有完全民事行为能力人。如在活动中发生人身损害后果，赔偿责任领队组不承担，由受损害人依据法律规定和本声明依法解决。代他人报名者，被代报名参加者如遭受人身损害，赔偿责任领队组不承担。本声明中关于免除领队组责任及赔偿责任之约定效力，同样及于总领队、财务官。请仔细阅读计划全文。参与者均视同接受本计划全部条款。（精彩的现场图片见http://www.horse.org.cn/20050715.htm）

[此贴子已经被作者于2005-7-13 12:14:48编辑过]