茶马古道

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:25:00 [显示全部楼层] 回帖奖励 倒序浏览 阅读模式 28 8341

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茶马古道

茶马古道是与丝绸之路相媲美的中国古代商路,位于中国西南部的横断山区与西藏高原之间,

中途横越金沙江、澜沧江、怒江、雅鲁藏布江,成为西南地区各民族间互通有无,进行经济,

文化交流的纽带。

  

茶马古道

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在以游牧业为主的西藏高原地区,人民以肉食为主,饮食中缺乏蔬菜,因此迫切需要经茶马古道运进高原的茶叶,茶叶曾比瓷器和丝绸更为昂贵。马帮在海拔约4600的高原上沿着茶马古道翻山越岭,如今旅行者乘坐汽车或卡车在这沿途点缀着的梯田的道路上穿行。

 

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:30:00

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在西藏高原,寒冷的冬季可能持续到5月底,牧民在这里的草原上放牧牦牛群,牦牛全身都是宝,

提供牛奶、肉和皮革等,从牦牛奶中提炼出的酥油更是藏民日常饮用的酥油茶的必要成分。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:30:00

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牧民用手推车运输两捆从四川甘孜的市场采购的茶叶。每捆茶叶包含四块茶砖,总重量超过9公斤。不过藏民茶叶消耗量非常大——每天饮茶可能达到40杯,因此这些茶叶不过能维持一个月的消费。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:33:00

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在四川德格县的协庆丹尼达吉林寺,僧侣们将酥油茶、糌粑和烤制过的青稞面粉混合,作为一餐饮食。这种使用盐巴和酥油调味的茶一般都是通过以茶砖形式出售的茶叶冲泡的。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:33:00

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在四川甘孜的寺庙里,每天早上需要为370名僧侣准备饮食,其中包括必不可少的酥油茶。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:36:00

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在四川德格县协庆一个寺庙外举行的仪式上,一个演员饰演藏族传奇英雄格萨尔王。格萨尔王原型可能生活于11世纪到13世纪,即茶马古道刚刚开始发展的年头。《格萨尔王传》是流行于西藏地区的著名史诗,格萨尔王也称为藏民景仰的英雄人物。

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花香 发表于 2010-8-17 15:38:00
有点像蒙古奶茶的感觉,原料也是砖茶 : ?/ C; z2 N- V) B) C/ S% D3 m $ S! A1 y! D( E, F @h4v6sY
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Edwin 发表于 2010-8-17 15:43:00

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脱去僧袍的僧侣在四川某寺院附近的温泉洗澡。 . z$ b9 b* N- ~4 e# m; u 3 W. \% f8 |7 f# ~+ Z9 I ?h4v6sY
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Edwin 发表于 2010-8-17 15:46:00

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川藏公路在5500海拔的高原上蜿蜒曲折,其路线基本上与过去的茶马古道重合。 ) P, A- J( a* ^0 x$ t: G% z( k% k8 ?2 T3 i3 y! L! i# r. S0 { h4v6sY
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Edwin 发表于 2010-8-17 15:46:00

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现代驮马——摩托车,四川省甘孜藏族自治州石渠县的街头摆满了摩托车。许多摩托车属于来此出售冬虫夏草的牧民,虫草由冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫形成,由于其可治疗多种疾病,而生长难度极大,因此非常昂贵。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:47:00

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这些只有高纬度地区才能生长的虫草价格昂贵,一小捧就可能卖到几千美元。商贩和牧民正在仔细称量虫草的重量。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:48:00

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西藏那曲赛马节上,青少年骑手骑着纯种骏马比赛,这一节日已在茶马古道沿线举行了一个世纪之久。比赛的一大特色是囊谦赛马,这种马以速度和耐力著称。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:50:00

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朝圣者在前往拉萨的路上三步一拜,这个家庭已经步行了好几个周,但离拉萨仍有近500公里路程。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:51:00

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拉萨一个拥挤的茶馆,服务员不停地添茶。
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Edwin 发表于 2010-8-17 15:52:00

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布达拉宫屹立在西藏首府拉萨市区西北的红山上,最初是松赞干布为迎娶文成公主而兴建的,

17世纪重建后,成为历代达赖喇嘛的冬宫居所,也是西藏政教合一的统治中心。布达拉宫共13层,高115.7,直到1819世纪仍是世界上最高的建筑之一。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:53:00

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云南普洱的收获季节,一个茶农一边照顾孩子一边晒茶。这里出产的普洱茶享有盛名,以其略带泥土味的清香和传说的医疗功效著称,在遥远的北京一杯普洱茶的价格可能超过80元。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:55:00

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南普洱的一个茶叶加工作坊里,工人站在近30公斤的石制模具上,把普洱茶压制成茶饼。这种饱经考验、历久弥新的压制方法相当古老,已经历七代人的传承。历史上压制的茶叶方便运输储存,为马帮将茶叶运入藏区提供了条件。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:57:00

这张摄于1946年的老照片显示,搬运工沿着茶马古道将300重的压制茶叶背到西藏。每走数百米就停下来休息,通过特制的拐杖来支撑背负的货物。搬运工需花3个星期时间走完从四川雅安到康定的140英里崎岖山路,余下的路程则由驼畜代劳。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:58:00

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一个藏传佛教僧侣赶往占地广阔的四川理塘寺院,当地海拔近4880,空气稀薄。茶马古道沿途经过数十个这样的寺院,历史上这些寺院往往管理当地茶叶的分销配送。

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Edwin 发表于 2010-8-17 15:59:00

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在西藏各大寺庙都可以闻到这种熟悉的气味:红茶的清香与酥油蜡烛的芳香混合在一起。几个世纪以来,僧侣们饮用红茶以在冥想时保持清醒。在这个寺庙,访客自带碗来到,寺院会提供一碗欢迎茶。

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