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新疆是这样的
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我要大肆赞扬我们的乌鲁木齐··新疆的乌鲁木齐,不是说多么发达的城市,只是发几张照片让以为这是大草原的人看看 四季分明的气候就像乌鲁木齐的秉性 醇香四溢的美酒就像乌鲁木齐的豪爽 香甜如蜜的瓜果就像乌鲁木齐的热情 高远蔚蓝的天空就像乌鲁木齐的胸怀 清爽洁白的冬雪就像乌鲁木齐的心灵 这就是乌鲁木齐 这就是我生活的城市…… 理由1:本地方言 乌鲁木齐人通常都说普通话,偶尔冒出的几句本地话,外地人可就难以理解了。这些词语的由来已无从考证,但其独特的意思和表达方式也不失为一种发明创造,相信从来没有来过乌鲁木齐的人也会感到很有意思。 理由2:打车便宜 出租车在乌鲁木齐几乎遍布城市的所有角落。对乌鲁木齐人来说,出租车能够成为常用交通工具,有一个重要理由,那就是价格便宜。因此,乌鲁木齐人乘坐出租车可以说是家常便饭的事。 理由3:大方 大方、热情、豪爽,都是乌鲁木齐人的性格特征之一。无论是在酒店还是小饭馆你都可以看到几个人争抢付账的场面,只要朋友高兴,乌鲁木齐人绝对不会吝啬自己的钱,这恐怕就是乌鲁木齐的消费指数始终名列各城市前茅的原因吧! 理由4:二道桥 二道桥一直是乌鲁木齐最繁华的商业区之一。解放后,在自然形成的二道桥市场的基础上,这里陆续建成了民族商场、团结剧场等标志性建筑,民族特色得到进一步强化。老百姓买东西都喜欢到二道桥去,日久天长,二道桥的名字就十分响亮了。二道桥可以说是乌鲁木齐的一个缩影,不到二道桥就不算到乌鲁木齐。 理由5:公斤 内地的很多发达城市都用“斤”作为计量单位。看来最规范的还是乌鲁木齐。一直以来,乌鲁木齐都用标准的“公斤”,除了便于与国际接轨,更重要的是用“公斤”来得爽快!乌鲁木齐人才不会像南方人一样,买菜论“棵”,买水果论“个”。乌鲁木齐人买东西那是至少一公斤的事情,实在! 理由6:国际大巴扎 国际大巴扎可以说是乌鲁木齐发展、开放和繁荣的象征。在这里,你可以看到琳琅满目的俄罗斯商品、土耳其地毯、巴基斯坦的陶器等等,它传递给你的不只是风情、工艺和商品,而是让你仿佛置身于亚欧物流的中心。现在,乌鲁木齐的国际大巴扎和亚洲地理中心一样,已经成为了最具国际品牌的标志。 理由7:红山 红山是乌鲁木齐的城中之山。作为乌鲁木齐的象征,它的奇异不在于它承载的历史文化和优美传说,它的迷人之处在于,它隐藏着更为深奥神奇的世界之谜。红山是由二叠纪的紫红色沙砾岩构成的。在它的岩体里,古生态学家采集到了距今2.7亿年的“鳍翅鸟”化石标本,它比德国侏罗纪地层中发现的“始祖鸟”还要早1.2亿年 理由8:拉条子 虽然现在流行吃“洋快餐”,汉堡、薯条、炸鸡、可乐等食品风行首府。可据“洋快餐”内部报告,他们在乌鲁木齐的最大对手居然是拉条子。拉条子以款式多样、味美、营养丰富、耐饥实惠等著称。那大大小小的特色拌面馆遍布乌鲁木齐各处,多达几十种的配菜让人眼花缭乱,垂涎三尺。什么“过油肉拌面”、“辣皮子滚肉拌面”、“酸菜拌面”、“土豆丝拌面”……走南闯北的乌鲁木齐小伙子出差回来的第一件事不是回家看老婆。而是一头扎进拌面馆:“老板,过油肉拌面,大份!” 理由9:莫合烟 扯下一小块报纸,从口袋里摸出一个小烟盒,将那金黄的、带有浓郁香气的烟丝,小心地撒在纸上,细心地卷成烟卷状,一根自制的香烟便诞生了。打着火点燃烟,美美地吸上一口,脸上顿时流露出了异常惬意的表情。这一场景你只有在新疆才能见到。尽管现在莫合烟已经停止销售,但对它的怀念却不可磨灭。 理由10:美食 乌鲁木齐市的饮食很丰富,川菜、粤菜等菜系随处可见,在乌鲁木齐只有想不到的,没有吃不到的。同时具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此,维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的,让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。提起新疆烤羊肉串,在神州大地上无人不知,而新疆饮食文化中的佳品烤全羊、馕坑烤肉、馕、抓饭等,在乌鲁木齐能让你品尝到正宗的滋味。 理由11:没蚊子 炎炎夏日,正是蚊虫肆虐的时候,生活在其他城市的人们,都会被蚊虫叮咬所困扰。 在乌鲁木齐,则不会有这样的困扰,乌鲁木齐的夏季很少见到蚊子。你可以一觉睡到大亮,不会有令人讨厌的“嗡嗡”声和难忍的奇痒来打扰你的美梦,想想都觉得幸福。 理由12:没有雨季 乌鲁木齐夏天阳光充足,爱美的女士可以尽情穿裙子。乌鲁木齐位于亚欧大陆腹地,远离海洋,气候干燥,尽管夏日炎炎,却热而不闷,降水少,乌鲁木齐城区夏季平均气温为23℃,是旅游、避暑的胜地。 理由13:民族乐器 “手应弦,心应鼓,弦鼓一声双袖举……”唐代词人李贺的词,形象地说明了维吾尔族民间乐器在舞蹈中的巧妙运用。素有“歌舞之乡”之称的新疆,哪里有歌声,哪里就有伴随歌声的各式各样的民族乐器。 都塔尔、热瓦甫、达甫、弹布尔、艾介克、胡西塔尔、冬不拉、萨巴依等。这些乐器做工精细,音色优美,颇具地方和民族特色,为国内外游客所称道。 理由14:南北小吃 乌鲁木齐的饮食业发展很快。走在大街上你会发现,酒店餐厅鳞次栉比,中西快餐争奇斗艳。但最能让好食之人流连忘返的还是风味独特的各色小吃。 乌鲁木齐特有的一些民族风味小吃本已让许多外地人羡慕不已,夸咱们口福不浅。而近年来,各种南北小吃也相继到乌鲁木齐安家落户。在这里,你可以品尝到天津的狗不理包子、北京炸酱面、山西的刀削面、陕西的羊肉泡馍,兰州的牛肉面馆更是遍布大街小巷。 理由15:暖气 每到冬季,屋外冰天雪地,室内春意浓浓,乌鲁木齐人无时不刻都在享受春天的温暖。正是如此,一些乌鲁木齐人到内地后很难适应那里的气候。一到冬季,屋里屋外一个温度,虽然不像乌鲁木齐一样冰天雪地,但潮湿阴冷的感觉也很不舒服。特别是到了晚上,钻进湿冷的被窝,半天缓不过来,那滋味真不好受。与之相反,内地人到了乌鲁木齐,却能很快适应这里的气候,不是他们不怕冷,那是因为有暖气。 理由16:手工艺品 乌鲁木齐的民族工艺品历史悠久,品种繁多,具有独特的民族风情。一些商品经丝绸之路,销往西亚、欧洲等地,在国际市场上享有较高的声誉,深受人们的喜爱。初次到乌鲁木齐,满街的维吾尔族花帽、民族服装、手工刺绣、能工巧匠精心打造的金银首饰令人爱不释手。 理由17:上乘瓜果 新疆是瓜果之乡,作为新疆的首府——乌鲁木齐被称为瓜果之都并不为过。闻名中外的哈密瓜、库尔勒香梨、吐鲁番的葡萄等早已成为市民们的常备食品。除此之外,经过加工的各类干果,例如杏干、葡萄干、瓜干也是人们外出旅行、走亲访友的必备佳品。 不仅如此,便利的交通也为乌鲁木齐人随时品尝到全国各地的美味果品创造了条件。生长于南方的荔枝、菠萝等水果在乌鲁木齐随处可见。 理由18:时尚 乌鲁木齐虽然地处边陲,可对时尚的把握,丝毫不逊于内地大都市,很多第一次来乌鲁木齐市的人都发出感叹——没想到乌鲁木齐的女孩比内地发达城市的女孩还要时尚。 走在乌鲁木齐的街头,满眼皆是姹紫嫣红,女孩妖娆美丽、男子气宇轩昂。在乌鲁木齐你绝对看不到内地常见的因天气炎热,人人衣着懒散,穿着背心短裤甚至光着膀子就出门的情况。 用乌鲁木齐人的话说就是穿要“展”。 理由19:生活习惯 比起内地,乌鲁木齐最人性化的就是有午休时间。乌鲁木齐人的生活节奏并不快,更多的人懂得享受生活。书本、电视上所演绎的“朝九晚五”只是传说,慢生活才是乌鲁木齐人的真实写照。 理由20:四季冷暖 长白山终年积雪;江南水乡淫雨霏霏;武汉三镇烈日炎炎;唯独乌鲁木齐,却是该热则热,该冷则冷,四个季节与乌鲁木齐人的性格一样棱角分明。 乌鲁木齐的四季各有特色,没有一个季节是不适合旅游的,最好的旅游季节在夏秋两季。 爱生活的你,在这里可以追赶“裸露”的风潮,可以体验冬装的变革,可以在一年四季展示自己不同的风格。 理由21:扫雪 冬日里,银装素裹的乌鲁木齐显得分外娇娆,像一位美丽娴静的少女,令人心醉。然而,还有比这更让人激动的场景,那就是扫雪。大街小巷站满了人,“叮叮当当”的敲打声与市民们的嬉笑声汇成了一曲雄浑的交响乐。 扫雪本是一件极其平常的劳作,但平凡中却有一种精神暗蕴其中,我们可以把它视为乌鲁木齐精神:无论任何困难,不管是自然界的还是人为造成的,我们都能克服。 理由22:温差 乌鲁木齐大部分地区气温日夜温差大,平均值为10℃—13℃。 在炎热的夏季,虽然白天酷热难当,但每到夜幕降临,习习的凉风便驱散了白天的浮躁。约上几位好友,草地纳凉聊天,微微凉风伴着啤酒,让人心旷神怡。回到家中,拥着薄被睡得格外香甜。不像内地许多城市,夏季昼夜温差只有几度,白天热浪滚滚、夜晚闷热难挨,气压低、湿度高,苦不堪言。哪比得上生活在乌鲁木齐的我们那么逍遥自在。 理由23:乌鲁木齐时间 乌鲁木齐地处东经87度45分,乌鲁木齐的地方时间比北京时间晚129分钟,乌鲁木齐人可以比北京人多睡两小时的懒觉。 理由24:习俗多 乌鲁木齐的外来人口很多,所以带来的习俗也很多。 在乌鲁木齐不难看到,“冬至”的时候有吃饺子的,有吃汤圆的,还有吃羊肉的。这是乌鲁木齐难得的景象,同一个节,却有不同的过法。 理由25:盐湖 不用向往死海,也不用跋涉千里,乌鲁木齐远郊的盐湖也能让你感受到新疆的神奇魅力。盐海茫茫,碧波荡漾,盐湖景区在2005年被国家旅游局评为全国工业旅游示范点。在盐湖上,不用费多大力气,就可轻松地漂起来,碧波荡漾中会让你体会一种全新的乐趣。 理由26:英吉沙小刀 在首府众多的名牌物产中,英吉沙小刀无疑是名气最响者之一。绝大部分游客在乌鲁木齐都会带上几把,捎给亲朋好友留做纪念。集艺术美感与实用于一身的英吉沙小刀,已有数百年的历史,它以优美的造型、华美大方的装饰、质量的过硬赢得了世人的青睐。 理由27:羊肉 要说肉食制品,乌鲁木齐人最喜欢的就是羊肉。首先它的肉质鲜嫩、肥美、味不膻,很多不大喜欢吃羊肉的内地人,来到乌鲁木齐后,都夸赞新疆羊肉味道鲜美,内地人可没这口福。其次,乌鲁木齐烹制羊肉的手法多种多样,而且登峰造极。烤全羊、烤羊肉串,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴;就连羊头、羊蹄子、羊杂碎经过加工后也别有一番风味。正是如此,乌鲁木齐人招待亲朋好友的餐桌上往往少不了羊肉。 理由28:夜市 凡到乌鲁木齐旅游,夜市是必去之地。人群两侧的摊位摆满了琳琅满目的商品,有水果、烤羊肉、烤全羊、抓饭、胡辣羊蹄、椒麻鸡、蒸面、粉汤、油香、面肺子、米肠子、麻辣烫、扎啤、刀削面、凉粉、凉面、粉汤、烤鱼,各种口味的小吃应有尽有。 理由29:野生动物园 盘踞了75平方千米的天山野生动物园,是目前西北地区最好的野生动物园。园区主要放养以新疆荒漠动物为主的野生动物,也有国家级保护动物,共计上万多头(只)。这里不同于室内动物园,有浓浓的原始味道,很值得一看。 理由30:夜生活 作为乌鲁木齐人,如果想放松一下自己,那很简单,他们可以与朋友一起聚餐,可以到茶吧品茶,可以到酒吧聊聊天,可以慢摇,可以唱卡拉OK,当然也可以到洗浴中心,桑拿一番。人们可以选择很多方式丰富自己的夜生活,达到调节和放松的目的,乌鲁木齐人能够这样做,是因为他们有这个条件。 理由31:直爽 乌鲁木齐人直爽,乌鲁木齐这个城市也干脆。在街上,你永远看不到两个男人挽起袖子吵架的场面。最多,一句话谈不拢了,两个男人干一仗,打完了,气消了,再一块到夜市上喝酒去。乌鲁木齐女人有温柔的,也有性子直的,大多都不矫情,在酒场上那叫一个豪迈。就像西北的风,刮起来干干脆脆,不拖泥带水。
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